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A la folie : 60 pâtissiers et leurs gâteaux signatures
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Ces chefs avaient une obsession et ils l'ont transformée en restaurants ou enseignes particulièrement reconnues aujourd'hui. Ils ont trouvé après de nombreux essais La recette parfaite et ont su la décliner brillamment ! Qui n'a jamais succombé à l'éclair de Christophe Adam, au chou de poppellini, au merveilleux de Fred, à la chantilly de la maison de la chantilly, ... Autant d'endroits où déguster le meilleur de chacun de ces plats. Ils ont la recette parfaite et ils vous la livrent dans cet ouvrage et vous parle de leur obsession ! 60 adresses et 60 recettes pour charmer les palais des plus gourrmands d'entre vous.
Categorie:
Anno:
2016
Casa editrice:
TANA
Lingua:
french
Pagine:
160
ISBN 10:
1030101523
ISBN 13:
9791030101522
File:
PDF, 15.47 MB
I tuoi tag:
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CID , CID Blake2b
french, 2016
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