Fleischatlas 2021. Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Wussten Sie schon, dass allein die fünf größten Fleisch- und Milchkonzerne so viele schädliche Klimagase emittieren wie der größte Ölmulti der Welt? Oder wussten Sie, dass es einen Zusammenhang gibt zwischen Fleischproduktion und der Entstehung von Pandemien? Der neue Fleischatlas 2021 gibt Einblicke in die Produktionsbedingungen der Fleischindustrie, zeigt den fatalen Missbrauch von Antibiotika in der Tier-zucht, belegt die verheerenden Folgen des Pestizideinsatzes im Futtermittelanbau und erklärt, wieso der Fleischkonsum trotzdem weiter steigt. Dabei stehen drei Viertel der Jugendlichen der momentanen Fleischproduktion und dem entsprechenden Überkonsum kritisch gegenüber – wie eine Umfrage, exklusiv für den Fleischatlas, ergab.