Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024
Sulla raccolta fondi
ricerca dei libri
libri
Donazioni:
65.9% compiuto
Entrare
Entrare
gli utenti autorizzati hanno accesso a:
raccomandazioni personali
Telegram bot
cronologia dei download
inviare a email o Kindle
gestione delle raccolte
salvare nei preferiti
Personale
Richieste di libro
Studia
Z-Recommend
Elenco libri
Più popolari
Categorie
Partecipazione
Donare
Caricamenti
Litera Library
Dona i libri cartacei
Aggiungi i libri cartacei
Search paper books
Mio LITERA Point
Ricerca termini
Main
Ricerca termini
search
1
Современные технологии приготовления теста на хлебопекарных предприятиях: учебное пособие
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
Романов А.С.
,
Кузнецова Л.И.
,
Савкина О.А.
,
Терновской Г.В.
теста
муки
дрожжей
закваски
приготовления
заварки
дрожжи
ржаной
тесто
изделий
жидких
мука
брожения
закваска
бактерий
приготовление
рис
град
хлеба
пшеничной
молочнокислых
заварка
продолжительность
смеси
температуре
культуры
вносят
сырья
кислотность
опары
сорта
заквасок
течение
культур
хлебобулочных
цикла
количество
производства
закваску
смесь
цикле
зависимости
закваске
cerevisiae
разводочного
кислотности
чистых
влажность
жидкой
питательной
Anno:
2015
Lingua:
russian
File:
PDF, 4.53 MB
I tuoi tag:
0
/
0
russian, 2015
2
Современные технологии приготовления теста на хлебопекарных предприятиях: учебное пособие
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Романов А.С.
,
Кузнецова Л.И.
,
Савкина О.А.
,
Терновской Г.В.
,
Иванова Е.С.
теста
муки
дрожжей
закваски
приготовления
заварки
дрожжи
ржаной
тесто
изделий
жидких
мука
брожения
закваска
бактерий
приготовление
рис
град
хлеба
пшеничной
молочнокислых
заварка
продолжительность
смеси
температуре
культуры
вносят
сырья
кислотность
опары
сорта
заквасок
течение
культур
хлебобулочных
цикла
количество
производства
закваску
смесь
цикле
зависимости
закваске
cerevisiae
разводочного
кислотности
чистых
влажность
жидкой
питательной
Anno:
2015
Lingua:
russian
File:
PDF, 4.30 MB
I tuoi tag:
0
/
0
russian, 2015
1
Segui
questo link
o cerca il bot "@BotFather" in Telegram
2
Invia il comando /newbot
3
Inserisci un nome del tuo bot
4
Inserisci un nome utente del bot
5
Copia l'ultimo messaggio da BotFather e incollalo qui
×
×